22241财神爷

济南好吃到炸的最重庆火锅都在这了!

  黄门,一个深藏巷中的美味!鸳鸯锅底,清汤选择三鲜,辣锅选择加麻加辣,天热不敢挑战九宫格!肉品选择鲜毛肚,手切羊肉,鸭肠,无骨鸭掌,平特一肖免费公开资料,猪牛黄喉,一样一份!锅的辣度比过去更好吃,老板也说过有客人提意见要提升,确实全部提升了赞一个!

  字母锅加热沸腾 非常香 尝一口又麻又香 这应该是我在济南吃到的很好吃的为数不多几家四川火锅了 选的油碟,所有菜品都很新鲜,放在锅里涮十几秒就可以吃了。而且毛肚一看就是新鲜的而不是水发的,这个很难得。看出来菜品还是用心的。尤其是他家的炸酥肉,特别好吃,炸的很酥。里面是选用带一点肥肉的里脊肉,而不是太多火锅店那种里面一点点肥油外面挂着好大的面糊来糊弄,从这点看食材还是对得起价钱的。

  评价:姐几个聚会,刚好逛到宽厚里,闻着味儿就上了楼��。古朴的装修,中规中矩,服务很是周到。菜品新鲜大概是这里值得称赞的地方,辣锅底的味道也很不错,推荐鸭肠、毛肚、百叶、羊肉、羊脑!��挺满意的,还会再去!人均:128元

  餐厅墙面装饰各色川剧脸谱,重庆师傅精心配料炒制而成的火锅锅底、原汁原味的重庆火锅香油蘸料,帅哥老板贴心的餐前现场消毒餐具(一定要尝尝招牌挂鸭肠哦!)还有虾滑也是我们吃火锅必点的一道菜。

  推荐:毛肚、鸭肠、水晶牛肉、子母锅、麻辣鲜牛肉、鸭血、炸酥肉、千页豆腐评价:秋天的济南是很干燥的容易上火,可是也挡不住一个吃货对火锅的热情,天热,空调不太好,一进来就一身汗,不过店员早把扇子准备好了,一人一个,这还真的成了复古的吃法,不一会菜就上齐了,都用碗盛着,没有多余的菜在下面铺垫实实在在这点很好,要的九宫格,一个油碟一个干碟,黄喉、鸭肠、牛肉、牛肉、茼蒿酥肉,最满意的黄喉跟鸭肠还有酥肉,味道真的很地道,尤其是酥肉,应该经过了调味下锅后味道被充分的激发出来蘸上油碟那一口一个的感觉好棒!鸭肠煮的时间很重要脆脆的蘸干碟味道更足,www.91550.com,锅底越吃越辣,真的是热辣的一顿饭。

  厨师很有爱,虾滑还摆了造型~味道爽滑可口,还蛮好吃的。平菇比在市场上吃到的味道棒很多。鸭肠给的量挺大的,涮几下脆脆的,好吃~。锅底虽然是小锅,依旧有小鸳鸯锅,涮的很过瘾~很香,涮出来的食物都挺好吃~辣牛肉肉质鲜嫩,挺有嚼头……其他菜品味道也都挺保质保量的,整体不错……

  四格锅底,特辣锅底辣度一般,微辣没怎么尝。西红柿的好像不如海底捞浓郁。骨汤没怎么用,后来涮地瓜的时候觉得还是有些肉味的。。。红糖糍粑,软软糯糯的但不粘筷子,上面撒的花生碎提味,很好吃。菜里面喜欢小酥肉和麻辣牛肉。小酥肉不涮也很好吃,麻辣牛肉很嫩。肚和黄喉中规中矩。小料品种还是蛮多的。也有冰粉水果。冰粉还挺好吃。

  至今吃过最好吃的川味火锅,范围,济南。传统九宫格锅底,锅子的做工真好,很有质感。上来一大块牛油锅底,真的超级大块,看着它慢慢融化香味弥漫,心里痒痒的幸福啊。食材都非常新鲜,黄喉毛肚口感爽脆,切的大块,吃在嘴里过瘾。麻辣牛肉太够味了,麻的感觉超过辣,爱吃麻辣的一定试试。虾滑也推荐,没有淀粉,虾肉大块新鲜弹牙。

  评价:重庆火锅,锅底尤为重要,因为是一人份的小锅底,建议鸳鸯锅。锅底10~12块的样子,不贵,清汤的比较清淡,红油锅底麻辣鲜香。小料为6元/份的自助小料,价格比较公道合理。有比较传统的麻汁小料,麻汁浓稠,花生碎,耗油,醋,辣椒油,辣椒酱,牛肉酱,沙茶酱,香菜,香葱,等等,自行调取。也有重庆火锅必备的油碟跟蒜泥。还有免费的水果:西瓜,圣女红果。人均:89元

  评价:小料~有几十种小料,可以随意挑,选自己搭配,体会不同的味道。锅底~老母鸡,老鸭汤,云南野山菌,8小时熬制而成。铜质的大锅里面有一个小圆锅,专门用来喝汤,汤汁新鲜,味道浓郁,又将锅一分为二成鸳鸯锅,真可谓匠心独运。毛肚~用冰来冰镇着,保持着最原始的新鲜,夹一片,放入经过左三右四的涮制,非常脆嫩。黄瓜片~刀功超赞,黄瓜片切的晶莹剔透,摆盘造型很棒。口感好棒!

  评价:中国重庆老版火锅是最麻辣最好吃的老火锅,采用了贵州夏季最好的子弹头、满天星这两种辣椒,香、辣而不燥。添加了四川茂县海拔在1000-1200米盐碱地生长的大红袍花椒,(它比其他产地的花椒生产期长20-25天,日照量也比其他地方更充沛,昼夜温差非常大,所以此花椒麻素都高于其他花椒),再加上我们用的是正宗的牛板油,分两次提香,每次大约在四个半小时。特色食材全部重庆空运,保证食材的新鲜!用上等的食材、最好的工艺,成就了最正宗的重庆老火锅。

  小龙坎据说在四川很有名,这不济南也开了这么一家加盟店。 鸳鸯火锅,中间的是白锅跟常见的略有不同。筷子是竹制的,锅底并不是特别的辣,感觉刚刚好。玫瑰圆子,里面放了少许的玫瑰花,吃起来有股淡淡的花香味。麻辣牛肉,入锅前看着薄薄地一片,煮熟后倒是很厚实牛肉的口感也不错。鹅肠,造型真的很好看!鲜鸭血,红彤彤的颜色,挺新鲜的要煮久一会会比较好。红糖糍粑,挺好吃的甜品,感觉比江城山火坐的要好吃!

  食材篇 长长的小料自选区,各种小料丰富齐全,客人根据个人口味自选。牛肉 采用品牌排酸牛肉,新鲜宰杀的牛肉经过72小时静置排酸,让牛肉达到最美味的口味,久涮不烂,有嚼劲味道纯正。新鲜羊肉 羊肉采用放羊的小山羊,吃青草喝泉水,肉质细嫩不膻气,久涮不散,美味。屠场毛肚 毛肚新鲜,健康安全没有添加剂没有其他化学产品,入口清脆细嫩。虾滑鱼滑 采用新鲜鱼肉虾肉只加蛋液和盐调味,不添加调味料,吃的是鱼肉虾肉的新鲜美味,入口香醇有弹性,好吃。还有其他各种涮品,丰富多样,值得一去。

  推荐:虾丸、鸭肠、毛肚、鸭肠、黄喉手、切牛肉评价:点菜是按照盘子形状和颜色来点,挺方便的,每一样菜品都很新鲜,尤其喜欢毛肚,大块吃起来很爽,让我这个不爱吃毛肚的人都很喜欢。辣锅底确实挺辣,豆泡煮的时间长了,辣的不敢吃了。麻汁小料太咸了,油碟少吃点还行,多了嫌腻。服务也是很好的,每桌都有纸巾和山楂汁,很好喝,很配麻辣火锅!人均:88元地址: 会展东路与会展路交叉口(会展中心东南角)

  黄喉评价:@香辣烤鱼,其实味道没有想象中辣,不过鱼特别新鲜,肉很嫩,也比较入味,鲜麻香。@牛蛙,选用牛蛙身上最好的部分,肉紧致鲜嫩,值得尝试,不过份量略微有点小。@冒菜,平常吃冒菜吃的比较少,这里的冒菜吃着还可以,喜欢里面的藕片,土豆片,如果肉片换成牛肉应该更好一点。@泉水鸡,肉炖的很烂很入味,就是偏咸,口味重的人可以尝试。@烤翅尖和鸡拐骨,烤得火候正好的翅尖和鸡拐骨配上秘制的酱汁,很是好吃。@萌萌锅优质米,选用上好的大米吃时自己现蒸,米特别香有嚼劲。

  鸭肠、午餐肉、钙骨鸳鸯锅评价:真的是吃过最好吃的火锅了.刘一手真的超级好 ! 钙骨鸳鸯锅,红油锅底看着就很爽啊.蘸料也挺多的~~鲜豆腐好嫩,蔬菜拼盘真的和花一样.唯一遗憾就是只顾着吃没拍照~~~人均:59元地址: 山师东路16-50(近研磨时光、金权道自助餐)

  黄喉,毛肚,牛肉,羊肉,骨髓,黄鳝评价:九宫格,就是九个格子么?不知道是不是?其实就是最辣的那种,都是辣椒,红红的,看着就很辣,不过吃起来没那么辣…………百叶,黄喉,土豆片,生菜,豆油皮,丸子……牛羊肉很新鲜,口感略有弹性,下锅即出就好,百叶也非菜品累常新鲜1,很有嚼头,口感不错,黄喉也很新鲜口感不错,菜品也比较新鲜,只要涮熟味道和其它火锅店是一个味道的……总体来说店面环境装修风格还可以,菜品比较新鲜,服务也不错.人均:101元

  评价:鸳鸯锅,感觉重庆火锅还是辣的那一半好吃。菜品很不错,他家的特色鲜毛肚,涮起来鲜香入味,很有嚼头。羊腿肉真是很嫩,肉片厚度非常均匀,涮起来很鲜嫩。鲜鸭血很新鲜,量也比较大,好吃。店外布置的很休闲,店里面干净整洁,服务员很热情。人均:81元

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